Your personal guide to Oaxaca, México
Razones para visitar Oaxaca no te faltarán. Oaxaca es un estado mágico que con cada aspecto te dejará sorprendido, aquí te cuento. 1. CULTURA Oaxaca alberga una variedad inmensa de culturas que habitaban en el estado desde antes de los españoles. Además de la cultura que surgió después de su llegada, combinando elementos de los … Read moreRAZONES PARA VISITAR OAXACA
En Oaxaca puedes conseguir cualquier tipo de comida, si quieres probar algo nuevo que no sea comida oaxaqueña o mexicana puedes incluso probar comida mediterránea. Casa María Lombardo es un restaurante ubicado en el centro de Oaxaca, su especialidad es la pizza que está deliciosa y cocinada en horno de leña. Te recomiendo este restaurante … Read more¿COMIDA MEDITERRÁNEA EN OAXACA? CASA MARÍA LOMBARDO
Hola a todos, bienvenidos a Travel In Oaxaca, en este post te contaré acerca de otras comidas que podrás encontrar en la calle. Si no has visto la primera parte te invito a verla. Como te conté en el anterior post, la variedad de comida que encontrarás en Oaxaca es enorme, en el centro histórico … Read moreCOMIDA CALLEJERA DE OAXACA, ¿QUÉ COMER? y ¿DÓNDE?(Parte 2)
Imagínate tomar una bebida hecha para los sacerdotes de alto mando de las culturas de mesoamérica y dedicada a los dioses en el pasado. Bueno, pues de hecho, puedes hacer esto. Esta bebida es el “Tejate”, una bebida oaxaqueña que puedes disfrutar en tu siguiente viaje a Oaxaca. Conoce el tejate, bebida ceremonial, y dónde … Read moreEL TEJATE, BEBIDA CEREMONIAL DE LOS DIOSES
Hola a todos bienvenidos a Travel In Oaxaca, el día de hoy te diré el origen, proceso de elaboración y mis razones para considerar al chocolate oaxaqueño como el mejor o uno de los mejores chocolates del mundo. ¿CÓMO SURGIÓ EL CHOCOLATE OAXAQUEÑO? La base del chocolate es el cacao, según la leyenda el dios … Read more¿CUÁL ES EL MEJOR CHOCOLATE DEL MUNDO? EL CHOCOLATE OAXAQUEÑO
Si hay un platillo que es por excelencia oaxaqueño y que muestra la riqueza gastronómica de Oaxaca y de México es la tlayuda, acompáñame en este post a descubrir sus secretos. Primero hay que saber… ¿QUÉ ES LA TLAYUDA? El nombre proviene del náhutl tlao-li, cuyo significado es maíz desgranado. La tlayuda es un tipo … Read moreLA TLAYUDA, EL PLATILLO OAXAQUEÑO
Hola a todos, ya se fue el Día de Muertos, y para cerrar estas fechas les traigo un post que les puede servir para el año que viene. TE PUEDE INTERESAR: COMIDA CALLEJERA DE OAXACA, ¿QUÉ COMER? y ¿DÓNDE? (Parte1) Hoy te presento la comida callejera que hay en Día de Muertos en Oaxaca. 1.- … Read more¿CUÁL ES LA GASTRONOMÍA CALLEJERA TÍPICA DE DÍA DE MUERTOS EN OAXACA?
Hola a todos, el Día de Muertos está cada vez más cerca, es por esto que te traigo algunos posts que seguro te gustarán e informarán acerca de esta festividad. 1.-INTRODUCCIÓN AL DÍA DE MUERTOS En este post te cuento un poco de los orígenes del Día de Muertos, es el comienzo de la serie … Read moreDÍA DE MUERTOS, OAXACA 2021
Variedad de comida en Oaxaca no falta, hasta en postres encontrarás una gran variedad, hoy te presento los dulces regionales de Oaxaca que podrás encontrar en restaurantes y en la calle. Antes de comenzar te invito a visitar el anterior post: COMIDA CALLEJERA DE OAXACA, ¿QUÉ COMER? y ¿DÓNDE? DULCES REGIONALES NENGUANITOS Es un dulce … Read moreLOS DULCES REGIONALES DE OAXACA, LOS POSTRES PARA CUALQUIER OCASIÓN
Oaxaca tiene realmente de todo, cultura, historia, naturaleza, olores, colores y por supuesto sabores, hoy te contaré acerca de la comida callejera que hay en Oaxaca (Valles Centrales). ¿QUÉ COMIDA CALLEJERA HAY? En el Centro Histórico de Oaxaca podrás encontrar algunas cosas como las nieves, los esquites, los tamales, las tortas de tamal, entre muchos … Read moreCOMIDA CALLEJERA DE OAXACA, ¿QUÉ COMER? y ¿DÓNDE? (Parte1)