¿QUÉ ES LA CANDELARIA?

Es el mes de febrero, y es un hermoso mes en el cual el clima en Oaxaca es de los mejores en el año, y si quieres saber que hacer visita la guía que te preparé para este mes.

En febrero no hay casi ninguna festividad, pero si hay al menos una, ¿cuál es? y ¿cómo surgió?. Aquí te cuento esto y más de la festividad de la Candelaria.

ORÍGENES

La Candelaria es la celebración a la virgen de la Candelaria, es muy posible que se haya originado en Tenerife, Islas Canarias, España, se asocia con la presentación del Niño Jesús al templo, porque su madre María, lo presenta, presenta a la luz del mundo. Esto también marca el fin de el tiempo Navideño.

LOS TAMALES EN LA CANDELARIA

La tradición de celebrar a la Candelaria no es Mexicana pero si el comer tamales en este día, pero ¿por qué?.

Los tamales son un ícono de la gastronomía mexicana, y en especial creo que Oaxaqueña, porque los tamales oaxaqueños son bastante famosos, pero en general los tamales tuvieron orígenes prehispánicos, y se ofrendaban a los dioses aztecas por estas fechas para agradecer que comienza un nuevo ciclo de cultivo, y con la llegada de los españoles, se transformó a una ofrenda hacia nuestros familiares, y al Niño Dios y la Virgen.

Foto por: Douglas Favero Photography. Hay muchos alimentos elaborados con maíz como los tamales y las tortillas.

¿QUIÉN PAGA LOS TAMALES DE LA CANDELARIA?

La tradición dice que al que le sale el muñequito en la rosca que se come el día de reyes, debe pagar los tamales, para que le sigan dando bendiciones, porque el muñequito representa la abundancia, y por cierto el muñequito no simboliza cualquier muñequito, si no que representa al Niño Jesús.

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¿Vas a venir a Oaxaca en febrero? Mira mi guía para este mes.

GUÍA FEBRERO 2021

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PARA CONOCER MÁS DE LA CANDELARIA VISITA: FUNDACIÓN UNAM, KUESKI Y CATHOLIC NET

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