Bienvenidos a travel in Oaxaca, como ya hemos mencionado el día de muertos es una celebración que envuelve muchos aspectos, también aspectos naturales, ya que en la gastronomía hay naturaleza y simplemente las flores de los altares.
Las flores que se ocupan en día de muertos son: cresta de gallo también llamado flor de terciopelo y cempasúchil.
SIGNIFICADO
La flor de cempasúchil es una planta cultivada desde tiempos prehispánicos, el significado del nombre proviene del náhuatl cempoalxóchitl que significa flor de veinte pétalos.
CAMPOS DE CULTIVO
En nuestra visita a los campos de cultivo de flores nos dimos cuenta de que no solo se cultivan estas flores, si no que se cultiva flor de cempasúchil, cresta de gallo, girasol y un poco de maíz.
Aunque solo cresta de gallo y cempasúchil son las típicas de día de muertos.
La semilla de las flores se siembra en mayo, y en octubre comienzan a dar flor, se corta y se vende para los altares de muertos, hay diferentes lugares donde hay siembra de estas flores, los que visitamos se encuentran en el municipio de Tlalixtac de Cabrera muy cerca de Ciudad Administrativa, aunque también hay en Zimatlán.
No hay tours hacia los campos por lo que para llegar se deberá tomar un taxi o ir en auto propio. Los mejores días para ir es una semana antes de Día de Muertos o sea finales de Octubre.
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